Bjarne e Svend, due amici che lavorano in una macelleria, stanchi di essere schiavi del loro capo presuntuoso e signor "so tutto io" decidono di licenziarsi e avviare un'attività in proprio. Aprono così un nuovo negozio nella periferia della città, ma la competizione è alta e i due necessitano di maggiori competenze per riuscire nell'impresa. La loro intraprendenza sembra non avere molto successo fino a quando, grazie a un colpo di fortuna, uno dei due inventa un nuovo piatto a base di carne con un ingrediente diverso dai convenzionali mucca o maiale. Improvvisamente la macelleria di Bjarne e Svend diventa popolare, ma non è facile soddisfare tutte le richieste per il piatto speciale. Nel frattempo, Bjarne si trova coinvolto in una bizzarra storia d'amore mentre è alle prese con le richieste del fratello gemello, malato di mente, che chiede con insistenza la sua attenzione.
SCHEDA FILM
Regia: Anders Thomas Jensen
Attori: Nikolaj Lie Kaas - Bjarne/Eigil, Mads Mikkelsen - Svend, Line Kruse - Astrid, Ole Thestrup - Holger, Bodil Jørgensen - Tina, Aksel Erhardsen - Pastore Villumsen, Lily Weiding - Fru Juhl, Nicolas Bro - Hus Hans, Camilla Bendix - Beate, Elsebeth Steentoft - Ingrid Grith, Keld Nørgaard - Leif Larsen
Sceneggiatura: Anders Thomas Jensen
Fotografia: Sebastian Blenkov
Musiche: Jeppe Kaas
Montaggio: Anders Villadsen
Scenografia: Mia Stensgaard
Arredamento: Jacob Wirth Carlsen
Costumi: Helle Nielsen, Mia Stensgaard
Effetti: Digital Film Lab
Altri titoli:
Les bouchers verts
The Green Butchers
Dänische Delikatessen
Durata: 100
Colore: C
Genere: DRAMMATICO COMMEDIA
Specifiche tecniche: SUPER 35, 35 MM (1:2.35)
Produzione: M&M PRODUCTIONS, TV2 DANMARK